全力以赴  圆满完成接待工作

接待期间，宾馆树立了一盘棋的思想，各部门通力配合，哪里需要就到哪里协助。7月9日起，宾馆全面停休，每天早上召开经理例会，对前一天的工作进行汇报总结，对当天的工作作出计划安排。总经理韩秀平与执行总经理余志刚明确分工，每天亲临现场监督并检查服务质量，协调各个环节的工作安排。中层干部除做好本职工作以外，还要深入一线，及时发现问题，解决问题，保证接待工作顺畅进行。基层员工更是任劳任怨，加班加点。无论是餐饮部、客房部、PA部还是保安工程部，各部门在坚守各自岗位的同时，互帮互助，面对各类团队与宾客，提供着优质、高效、快捷、安全的服务，赢得了客户的信赖和赞誉。

暑期伊始，即面临着西九、西十住宿楼的开荒，在时间紧，任务重的情况下，全面对西九、西十进行改造及相关配套设备设施的进行完善。客房部员工每天工作十几个小时，不怕苦不怕累，将二百多个房间打扫得干干净净，顺利接待了团队的入住。

在接待万国团队时，受其他团队影响导致房源紧张，市场部积极与团队负责人对接协调调房工作。为缓和客户关系，余志刚亲自上阵为客户搬运行李，带领员工连夜将所有学员安顿好，将投诉降到最小。

接待疯狂英语团队时，因西九西十硬件设施、水电不稳定，韩秀平亲自守在一线协调施工，及时解决了来自宾客的各种质疑。与此同时，余志刚积极与团队负责人沟通，改变餐标，改善伙食，从另一方面满足了客人的需求。

接待新东方团队期间，宾馆更是提供人性化服务。餐饮部在保证食品卫生、菜品质量和服务质量的同时，为客户科学合理地制定菜谱，调剂口味，翻新花样，让客人的放心，吃的满意。当得知一位老师生病时，宾馆管理班子第一时间带水果去房间探望，并每天安排清淡易消化的饭菜送到房间。

暑期接待中，凯迪控股团队是人数最多的，高峰时达到七百多人，但其又有着特有的不定性。培训期间因其培训人数发生变化，会场临时发现会议桌不足，宾馆员工不记苦累，及时将上百张会议桌从宾馆搬至大学生活动中心，保证了培训课程的顺利进行。在凯迪军训期间，餐饮部每天安排绿豆汤送到军训现场，炎炎夏日里让客人感觉到一丝丝清凉。

诚心全心服务  赢得客户信赖

每一个团队结束，我们都要进行一次总结，各部门也见缝插针的对员工进行案例培训，正确的要在下一个团队中做得更好，错误的要吸取教训，及时改正，绝不在下一次接待中重犯，从而赢得了客户的广泛信赖。8月12日余志刚主持召开暑期接待专题会议，对前期团队接待中大家做出的努力和成绩表示了充分肯定，鼓励大家要统一思想，坚定信心，继续战斗。

为体恤员工，克服疲劳酷暑，宾馆领导在员工住宿与伙食方面进行了改善提高。另外，拟在9月中下旬召开总结表彰大会，对表现优秀、成绩突出的员工给予相应的表彰和奖励。

整个暑期接待是对汤逊湖宾馆的一次大考验，不仅锻炼了宾馆的服务接待工作水平，还促进了宾馆管理服务水平的提高，提升了汤逊湖宾馆在武汉酒店行业的地位，取得了经济效益和社会效益的双丰收。而暑期接待的顺畅圆满，更加鼓舞了广大员工的干劲，对下一步宾馆的升星上档充满了信心。