本网讯(宣传员 盛倩 报道)10月14日,黄石金花大酒店餐饮部经理、厨师长等一行来汤逊湖宾馆进行考察,执行总经理余志刚进行了热情友好的接待。
一行人在余志刚的带领下参观了宾馆客房、餐饮等各服务区域,并就宾馆特色菜肴进行了交流。汤逊湖宾馆的管理特色给大家留下了深刻的印象,双方就酒店餐饮经营管理等相关工作进行了深入的探讨交流。
据悉,黄石金花大酒店是一家从事现代饭店管理的专业化公司,于一九九三年建成开业,是黄石第一家设计新颖、造型独特、功能齐全的三星级酒店。
另讯:10月15日,汤逊湖宾馆执行总经理余志刚与金花大酒店一行人先后来到颐和尚景生态酒店和食尚坊等酒店,对各酒店的硬件设施、设计装修、规范管理及特色菜肴进行了实地考察。并就各酒店经营情况及目前饭店业的现状等作了洽谈和探讨,宾馆餐饮部厨师长向诗亮一同参与了交流。
通过此次实地考察,进一步促进了宾馆的对外交流,对学习借鉴其他酒店的先进管理经验及近期的宾馆装修改造思路奠定了基础。此次考察行程虽短,但其他酒店的好经验、好做法将更进一步提升宾馆的管理和服务品质。