后勤公司饮食服务部承办学生厨艺大赛

                                                                                                                         摄影：杨一

本网讯（宣传员 陈琳 报道）弘扬中华美食文化，倡导健康生活理念。11月19日至20日，由武科大中南分校校团委、学生会生活部主办，后勤公司承办的“第四届学生厨艺大赛”初赛活动分别在三、四食堂举行。活动邀请了学校与后勤公司有关部门负责人担当评委，各学院选手共计200余人参加了初赛。

比赛中，老师与同学们共同“参战”，各显身手，从切、配菜到烹饪、出菜，动作娴熟麻利，并由食堂经理、厨师长、厨师现场指导学生操作。活动让师生既学到了很多烹饪与营养搭配方面的知识，又培养了学生的动手能力，丰富了课余生活。

后勤公司食堂为本次厨艺大赛提供了场地、炉具、菜品原料等，拉近了“学堂”与“食堂”之间的距离，让同学们更加了解学校饮食工作，对构建和谐校园生活起到了积极作用。