本网讯（宣传员 盛倩 报道）炎炎夏日如何吃得更为可口，近日，汤逊湖宾馆适时地推出了几道夏季养生新菜品，如丁桂、雅鱼、毛笋等，赢得了广大顾客的高度评价。
丁桂、雅鱼，是中亚高原山区特有的品种，清代上贡，慈禧太后赞美为龙凤文肉。其体形肥大，肉质细嫩，对于身体瘦弱，食欲不振的人来说，雅鱼肉嫩而不腻、可以开胃、滋补，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对气血双亏也有一定的防治作用。
毛笋产自杭州天目山深山区，笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁磷钙镁、胡萝卜素、维生生素等人体所需元素，笋还具有低脂肪糖多纤维等特点，中医认为笋味甘、微寒无毒，具有清热化痰、益气和胃等功效，对高血压、糖尿病有明显的掏作用，是肥胖者减肥的佳品。
汤逊湖宾馆一直注重并致力于新菜品的研发、推出，随着夏日的来临，宾馆又推出新菜品。此次推出的夏品以养生为主，希望大家在夏日能通过饮食营养调节身体机能。菜品自推出以来，以其良好的口感，丰富的营养价值受到顾客的一致好评。（完）