后勤四食堂伙食受毕业生称赞

本网讯（通讯员 王锐 报道）“自考研这一年来，四食堂基本撑起了图书馆孩子们的一日三餐，菜品种类多，味道较好，阿姨和谐，叔叔可亲，经理友善，让我们在学习压力之余感受到了温暖.....’’。近日,在四食堂的意见薄上，四食堂的伙食受到了同学们称赞。

为做好食堂工作，四食堂全体员工不辞辛苦，兢兢业业为全校师生准备一日三餐，每周制定菜谱，开发新品种，对学生喜爱的菜品，保证供应，对小吃品种要求多样化，且南北风味俱全，满足各地学生口味的需求。在内部管理上，他们每周召开工作例会，安排近阶段工作，通过例会，找出工作中存在的不足，并予以改进；定期开展饮食安全卫生、消防安全培训，外出考察学习，通过培训学习不断提高业务技能和服务意识，努力为师生做好食堂服务工作。

同学还写到“在这所剩无几的在校日子里，我会重新再将每个品种尝一遍，毕业离校会过来照合影，真心喜欢四食堂这个温暖整洁的地方，祝愿：四食堂越办越好，各位辛苦了！”。四食堂经理张强表示，看到同学们的留言，心里很感动，这是学生对四食堂工作的认可，今后，四食堂要更加努力办好学生满意食堂，更好的为全校师生服务。

后勤公司饮食部各食堂以“办学生满意食堂”为根本宗旨，始终把卫生安全放在首位，加大食品安全管理，建立严格的安全卫生责任制度，大宗物资定点采购，统一加工配送，确保食品安全，稳定食堂饭菜价格、把实惠留给学生。同时建立与学生沟通交流平台，参加学生座谈会，并聘请学生参与管理，听取意见，不断改进工作。通过加强各方面管理，全力确保全校师生员工的饮食健康。