本报讯（宣传员 盛倩 报道）“只有有了酒店意识，才有可能成为一个真正的酒店人。”8月25日上午，为推动酒店意识课程培训工作的全面展开，汤逊湖宾馆召开酒店意识培训工作会议。
会议由执行总经理余志刚主持，各部门负责人参加，会议从服务意识、安全意识、服从意识、全员营销意识、质量意识、成本意识、团队意识七个方面阐述了酒店意识的概况，其中着重强调了服务意识和质量意识。
服务质量是酒店业的生命，服务作为一种“商品”，必须注重“商品”本身的质量，即服务水平、艺术、技巧。只有高水平的服务，具有艺术技巧的服务，客人才承认、接受并购买，这样的商品才具有吸引力，回头客才会多。而服务质量要从优良的服务态度、完好的服务设备、完善的服务项目、灵活的服务方式、娴熟的服务技能几个方面进行完善。
余志刚指出，服务意识是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识，服务员要时刻保持客人在心中的真诚感，要求大家从仪容仪表、言行举止等基本做起，提供最优质的服务，最大限度的满足客人的需求。并结合宾馆实例对各部门、各级管理人员作出了相关具体要求，要求大家认真贯彻落实酒店意识的培训工作，积极主动的努力学习，加强整体意识，促进宾馆早日升星上档。