为进一步做好防火安全工作，提高广信后勤服务分公司员工的安全生产意识与安全技术水平，增强其遵守规章制度和劳动纪律的自觉性，熟练掌握操作技术要求和预防、处理事故的能力。2016年10月18日下午，后勤公司饮食部组织各食堂相关操作人员进行了安全知识及演练专题培训。
培训会议对10月7日梅园食堂火险事故处理结果进行了通报。经广信科教集团领导研究，对相关责任人进行了经济处罚，对直接责任人予以辞退的处理决定。之后讲解了设施设备起火及防范措施：从电器起火、油烟起火、燃气管道与煤气罐起火的原因及灭火的方法、防范措施等进行了培训。对油锅起火的灭火方法——现场冷却法、现场窒息法，进行了实操演练。
通过开展本次防火安全演练专题培训，强化了广信后勤服务分公司全体员工，特别是食堂员工的安全生产意识和安全制度的责任化理念，提高了其安全生产技能，更进一步地保障了今后的安全生产工作的顺利进行。