舌尖上的文化盛宴 | 广信后勤服务分公司开展“金秋美食月”活动

为进一步提升武昌理工学院伙食质量,激发食堂员工工作热情,充分展现湖北饮食文化,金秋时节,广信后勤服务分公司组织了一场“金秋美食月”活动。

 

据悉,公司采取多种形式开展“金秋美食月”活动,一是通过菜品更新、菜品创新来提高学校伙食质量、服务质量;二是举办“师生美食品尝会”,以调查问卷形式征集建议;三是举办“学生厨艺大赛”,激发学生对饮食文化的热情;四是举办后勤“美食品评会”,评选最喜爱美食、最喜爱窗口等等,以此提高师生满意度。

 

为备战“金秋美食月”活动,广信后勤服务分公司饮食部组织各食堂厨师骨干进行实操培训,要求食堂制定每周菜谱、每日新菜、特色菜品,狠抓出品质量,并专门成立了菜品质量监督小组,对开发的新菜品进行指导评定,尽力满足师生的就餐需求,该活动启幕后受到广大师生一致好评。

 

饮食既是文化,“金秋美食月”活动不仅仅是一场美食盛宴,更是一场文化盛宴,一场精神盛宴。

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